คำอธิบายผลิตภัณฑ์
อิโนซิทอล, CAS 87-89-8, หมายถึง ไมโอ-อิโนซิทอล ซึ่งเป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์แบบวงแหวนหรือที่รู้จักกันในชื่อ i-inositol หรือ meso-inositol สูตรโมเลกุลของมันคือ C₆H₁₂O₆ และน้ำหนักโมเลกุลประมาณ 180.16 กรัม/โมล ต่างจากน้ำตาลทั่วไป ไมโอ-อิโนซิทอลมีวงแหวนคาร์บอนหกสมาชิกโดยมีหมู่ไฮดรอกซิลเกาะอยู่ที่อะตอมคาร์บอนแต่ละตัว
ไมโอ-อิโนซิทอลเกิดขึ้นตามธรรมชาติในพืช สัตว์ และจุลินทรีย์ ในระบบชีวภาพ มันมีส่วนช่วยในการก่อตัวของสารประกอบที่มีอิโนซิทอลเป็นองค์ประกอบ รวมถึงฟอสโฟอิโนซิไทด์ที่เกี่ยวข้องกับการส่งสัญญาณของเซลล์ บทบาททางชีวเคมีนี้ทำให้มันมีความเกี่ยวข้องกับวิทยาศาสตร์พืช การเพาะเลี้ยงเซลล์ และการวิจัยในห้องปฏิบัติการ
สำหรับการประยุกต์ใช้ทางการเกษตรและที่เกี่ยวข้องกับพืช ไมโอ-อิโนซิทอลถูกใช้ในอาหารเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชบางชนิด และอาจถูกประเมินในการศึกษาการเจริญเติบโตของพืชและการเผาผลาญของเซลล์ ความเหมาะสมของมันในอาหารสูตรเฉพาะนั้นขึ้นอยู่กับชนิดของพืช โปรโตคอลการเพาะเลี้ยง ความเข้มข้น และความเข้ากันได้กับสารอาหารอื่นๆ ไม่ควรสันนิษฐานว่ามันจะให้ประโยชน์เฉพาะเจาะจงต่อผลผลิตพืชหรือความต้านทานต่อความเครียดโดยไม่มีข้อมูลการทดสอบสนับสนุน
ไมโอ-อิโนซิทอลเชิงพาณิชย์มักจัดจำหน่ายในรูปผงผลึกสีขาวและละลายได้ในน้ำ ลักษณะเหล่านี้สนับสนุนการใช้งานในสารเตรียมในห้องปฏิบัติการที่เป็นน้ำและสูตรทางโภชนาการหรือสูตรพิเศษที่เลือกสรร อย่างไรก็ตาม เกรดคุณภาพที่ต้องการอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช อาหาร โภชนาการ และการใช้งานทางอุตสาหกรรม
เมื่อจัดหา อิโนซิทอล CAS 87-89-8 ผู้ซื้อควรยืนยันเอกลักษณ์ของไอโซเมอร์ ปริมาณสารสำคัญ ขีดจำกัดความชื้น ข้อกำหนดสิ่งเจือปนที่เกี่ยวข้อง และเกรดสำหรับการใช้งานที่ตั้งใจ หมายเลข CAS มีประโยชน์อย่างยิ่งในการแยกแยะไมโอ-อิโนซิทอลจากสเตอริโอไอโซเมอร์ของอิโนซิทอลอื่นๆ ที่อาจมีลักษณะทางเคมีหรือชีววิทยาที่แตกต่างกัน
คุณสมบัติทางเคมีของอินโนซิทอล
| คุณสมบัติ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | อิโนซิทอล |
| ไอโซเมอร์จำเพาะ | ไมโอ-อิโนซิทอล |
| หมายเลข CAS | 87-89-8 |
| สูตรโมเลกุล | C₆H₁₂O₆ |
| น้ำหนักโมเลกุล | 180.16 กรัม/โมล |
| ชื่อพ้องทั่วไป | ไอ-อิโนซิทอล; เมโซ-อิโนซิทอล; ไมโอ-อิโนซิทอล |
| ชื่อตามระบบ IUPAC | (1R,2S,3r,4R,5S,6s)-ไซโคลเฮกเซน-1,2,3,4,5,6-เฮกซอล |
| ประเภททางเคมี | แอลกอฮอล์น้ำตาลชนิดวงแหวน; พอลิออล |
| ลักษณะภายนอก | ผงผลึกสีขาวหรือผลึก |
| จุดหลอมเหลว | ประมาณ 222–227°C ขึ้นอยู่กับเอกสารอ้างอิงและวิธีทดสอบ |
| ความสามารถในการละลายน้ำ | ละลายได้ในน้ำ; ค่าที่รายงานแตกต่างกันตามอุณหภูมิและวิธีทดสอบ |
| หมู่ฟังก์ชัน | หมู่ไฮดรอกซิลหกหมู่ |
| โครงสร้างทางเคมี | วงแหวนคาร์บอนหกสมาชิกที่มีหมู่ไฮดรอกซิลหกหมู่ |
| การเก็บรักษา | เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในที่เย็นและแห้ง ปฏิบัติตามเอกสารข้อมูลผลิตภัณฑ์ฉบับปัจจุบันของผู้จัดจำหน่าย |
หมายเหตุทางเทคนิค: อิโนซิทอลเป็นกลุ่มของสเตอริโอไอโซเมอร์ ดังนั้นควรยืนยันเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ว่าเป็นไมโอ-อิโนซิทอล แทนที่จะอนุมานจากชื่อทั่วไปเพียงอย่างเดียว สำหรับงานเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชหรืองานวิเคราะห์ ควรยืนยันค่าการวิเคราะห์และข้อกำหนดเกี่ยวกับสิ่งเจือปนปริมาณน้อยที่เกี่ยวข้อง หากวัสดุนี้จะถูกใช้ในผลิตภัณฑ์ทางโภชนาการหรือผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร ควรตรวจสอบว่าระดับเกรดที่เสนอขายเป็นไปตามข้อกำหนดของตลาดที่บังคับใช้
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์
1. สื่อเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช
ไมโอ-อินอซิทอลถูกใช้เป็นส่วนประกอบในสื่อเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชบางชนิด การนำไปใช้และความเข้มข้นควรเป็นไปตามโปรโตคอลที่พัฒนาขึ้นสำหรับชนิดพืชและระบบการเพาะเลี้ยงเป้าหมาย
2. การวิจัยด้านเกษตรกรรมและสรีรวิทยาพืช
นักวิจัยใช้ไมโอ-อินอซิทอลเพื่อศึกษาการเผาผลาญของพืช กระบวนการระดับเซลล์ และเส้นทางชีวเคมีที่เกี่ยวข้องกับอินอซิทอล นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นวัสดุที่กำหนดไว้ในงานศึกษาทดลองที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการพืชและสภาวะการเพาะเลี้ยง
3. การเพาะเลี้ยงเซลล์และการวิจัยทางชีวเคมี
เนื่องจากอินอซิทอลมีส่วนร่วมในกระบวนการทางชีววิทยาที่เกี่ยวข้องกับสารประกอบที่มีอินอซิทอล จึงถูกใช้ในงานเพาะเลี้ยงเซลล์และงานศึกษาทางชีวเคมีที่เลือกสรร เกรดที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับความไวและวัตถุประสงค์ของการทดลอง
4. สูตรส่วนผสมทางโภชนาการ
ไมโอ-อินอซิทอลถูกใช้ในผลิตภัณฑ์โภชนาการและส่วนผสมพิเศษบางชนิด สำหรับการใช้งานเหล่านี้ ผู้ซื้อควรตรวจสอบความบริสุทธิ์ที่ต้องการ เอกสารประกอบ เงื่อนไขการติดฉลาก และกฎระเบียบด้านอาหารหรืออาหารเสริมที่เกี่ยวข้อง
5. การใช้งานด้านการวิเคราะห์และเคมีภัณฑ์พิเศษ
ไมโอ-อินอซิทอลอาจถูกใช้เป็นสารอ้างอิงหรือสารทดสอบในงานวิเคราะห์ และเป็นวัตถุดิบในสูตรพิเศษที่เลือกสรร ความเหมาะสมควรได้รับการประเมินเทียบกับปริมาณการวิเคราะห์ที่ต้องการและข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์สุดท้าย
คำถามที่พบบ่อย
คำถามที่ 1: อิโนซิทอล CAS 87-89-8 คืออะไร?
CAS 87-89-8 ระบุถึงไมโอ-อิโนซิทอล ซึ่งเป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์แบบวงแหวนที่มีสูตรโมเลกุล C₆H₁₂O₆ และมีน้ำหนักโมเลกุลประมาณ 180.16 กรัม/โมล
คำถามที่ 2: ไมโอ-อิโนซิทอลละลายน้ำได้หรือไม่?
ได้ ไมโอ-อิโนซิทอลละลายน้ำได้ ปริมาณที่ละลายได้นั้นขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและสภาวะในการทดสอบ
คำถามที่ 3: อิโนซิทอลใช้ในเกษตรกรรมหรือไม่?
ไมโอ-อิโนซิทอลถูกใช้ในอาหารเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชบางชนิดและงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับพืช บทบาทของมันในสูตรเกษตรกรรมเฉพาะนั้นควรได้รับการตรวจสอบความถูกต้องสำหรับการใช้งานที่ตั้งใจไว้
คำถามที่ 4: ผลิตภัณฑ์อิโนซิทอลทุกชนิดเหมือนกันหรือไม่?
ไม่ อิโนซิทอลมีสเตอริโอไอโซเมอร์หลายชนิด ผู้ซื้อควรยืนยันว่าวัสดุนั้นเป็นไมโอ-อิโนซิทอลที่มี CAS 87-89-8 และตรวจสอบข้อกำหนดผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
คำถามที่ 5: ผู้ซื้อควรตรวจสอบอะไรบ้างก่อนซื้ออิโนซิทอล?
ตรวจสอบไอโซเมอร์ ปริมาณสารออกฤทธิ์ ข้อกำหนดความชื้น ขีดจำกัดสิ่งเจือปน เกรด บรรจุภัณฑ์ และเอกสารประจำล็อต การใช้ในงานเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช งานโภชนาการ และงานอุตสาหกรรมทั่วไปอาจต้องใช้มาตรฐานคุณภาพที่แตกต่างกัน
