คำอธิบายผลิตภัณฑ์
กรดอะมิโนบิวทีริกที่มีหมายเลข CAS 56-12-2 คือกรดแกมมา-อะมิโนบิวทีริก (GABA) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ไม่ใช่โปรตีนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ หรือที่รู้จักกันในชื่อ 4-อะมิโนบิวทาโนอิก แอซิด มีสูตรโมเลกุล C₄H₉NO₂ และน้ำหนักโมเลกุลประมาณ 103.12 กรัม/โมล โมเลกุลประกอบด้วยทั้งหมู่ฟังก์ชันอะมิโนและหมู่คาร์บอกซิล ทำให้สามารถเข้าร่วมในปฏิกิริยากรด-เบสและกระบวนการทางชีวเคมีได้
GABA พบได้ในพืชและสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ในทางวิทยาศาสตร์พืช มีการวิจัยถึงบทบาทของมันในเมแทบอลิซึมของเซลล์ การส่งสัญญาณ และการตอบสนองต่อสภาวะแวดล้อม เช่น ความแห้งแล้ง ความเค็ม และการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ พื้นที่วิจัยเหล่านี้ได้รับความสนใจในเคมีเกษตรและการพัฒนาสูตรที่เกี่ยวข้องกับพืช อย่างไรก็ตาม ประสิทธิภาพในทางปฏิบัติขึ้นอยู่กับชนิดพืช วิธีการใช้ ปริมาณ สภาวะแวดล้อม และสูตรตำรับ ผลลัพธ์ทางการเกษตรที่เฉพาะเจาะจงควรได้รับการตรวจสอบผ่านการทดสอบที่เหมาะสม
วัสดุนี้มักจัดจำหน่ายในรูปผงผลึกสีขาวถึงขาวนวล และละลายน้ำได้ดีมาก คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้สะดวกในการเตรียมสารละลายทดสอบในน้ำ และใช้ในงานวิจัยในห้องปฏิบัติการและกระบวนการพัฒนาสูตรบางประเภท GABA ยังเกี่ยวข้องกับงานวิจัยทางชีวเคมีและการใช้งานบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับอาหาร ซึ่งต้องพิจารณาระดับคุณภาพที่ต้องการและกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องแยกต่างหาก
สำหรับผู้ซื้อในภาคเกษตร ปัจจัยสำคัญในการเลือกคือการใช้งานที่ตั้งใจไว้ ความเข้มข้นของสารบริสุทธิ์ โปรไฟล์สิ่งเจือปน ข้อกำหนดความชื้น และความเข้ากันได้กับสูตรตำรับที่วางแผนไว้ ควรตรวจสอบเอกลักษณ์ CAS ของผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบเพื่อให้แน่ใจว่าวัสดุเป็นกรดแกมมา-อะมิโนบิวทีริก ไม่ใช่ไอโซเมอร์ของกรดอะมิโนบิวทีริกชนิดอื่น
คุณสมบัติทางเคมีของกรดอะมิโนบิวทีริก
| คุณสมบัติ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | กรดอะมิโนบิวทีริก |
| ไอโซเมอร์จำเพาะ | กรดแกมมา-อะมิโนบิวทีริก (GABA) |
| หมายเลข CAS | 56-12-2 |
| สูตรโมเลกุล | C₄H₉NO₂ |
| น้ำหนักโมเลกุล | 103.12 กรัม/โมล |
| ชื่อตามระบบ IUPAC | กรด 4-อะมิโนบิวทาโนอิก |
| ชื่อพ้องทั่วไป | GABA; กรด γ-อะมิโนบิวทีริก; กรด 4-อะมิโนบิวทีริก |
| ประเภททางเคมี | กรดแกมมา-อะมิโน; กรดอะมิโนที่ไม่ใช่โปรตีน |
| ลักษณะภายนอก | ผงผลึกสีขาวถึงขาวนวล |
| จุดหลอมเหลว | ประมาณ 195–204°C โดยมีรายงานการสลายตัว |
| ความสามารถในการละลายน้ำ | ละลายได้ดีมากในน้ำ |
| ค่าคงที่การแตกตัวเป็นไอออนของกรด | ประมาณ pKa 4.0 สำหรับหมู่คาร์บอกซิล และ 10.5 สำหรับหมู่อะมิโน; ค่าขึ้นอยู่กับสภาวะการวัด |
| หมู่ฟังก์ชัน | หมู่แอมิโนปฐมภูมิและหมู่คาร์บอกซิล |
| คำแนะนำในการจัดเก็บ | ปิดให้สนิท เก็บในที่เย็นและแห้ง; ปฏิบัติตาม SDS และคำแนะนำในการจัดเก็บเฉพาะผลิตภัณฑ์ของผู้จัดจำหน่าย |
หมายเหตุคุณสมบัติ: GABA สามารถอยู่ในรูปซวิทเทอริออน โดยมีทั้งประจุบวกและประจุลบภายในโมเลกุลเดียวกัน ขึ้นอยู่กับสภาวะของสารละลาย พฤติกรรมกรด–เบสนี้มีความสำคัญเมื่อเตรียมสารละลายหรือประเมินความเข้ากันได้กับส่วนผสมอื่นในสูตร ผลการวัดจุดหลอมเหลวและข้อกำหนดอื่น ๆ อาจแตกต่างกันตามวิธีทดสอบและเกรดของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นควรใช้ TDS และ COA ฉบับปัจจุบันของผู้จัดจำหน่ายสำหรับการประเมินคุณภาพขั้นสุดท้าย
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์
1. การวิจัยด้านสรีรวิทยาทางการเกษตรและพืช
GABA ถูกศึกษาในเมแทบอลิซึมของพืชและในเส้นทางชีวเคมีที่เกี่ยวข้องกับการตอบสนองของพืชต่อความเครียดจากสิ่งแวดล้อม สามารถใช้เป็นวัสดุวิจัยสำหรับการตรวจสอบกระบวนการทางสรีรวิทยาของพืชและการประยุกต์ใช้ทางการเกษตรที่เกี่ยวข้อง
2. การพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์เคมีเกษตร
เนื่องจาก GABA ละลายน้ำได้สูง จึงอาจได้รับการประเมินในสูตรทางการเกษตรแบบน้ำและส่วนผสมทดลอง ควรพิสูจน์ความเสถียรของสูตร ความเข้ากันได้กับส่วนผสมอื่น และประสิทธิภาพผ่านการทดสอบ แทนที่จะสันนิษฐานจากความสามารถในการละลายเพียงอย่างเดียว
3. การศึกษาการตอบสนองต่อความเครียดของพืช
นักวิจัยใช้ GABA เพื่อตรวจสอบการตอบสนองของพืชต่อสภาวะต่างๆ เช่น ความเค็ม ข้อจำกัดด้านน้ำ และความเครียดจากอุณหภูมิ ควรประเมินผลลัพธ์จากการศึกษาในห้องปฏิบัติการหรือสภาพแวดล้อมควบคุมแยกต่างหากก่อนที่จะกล่าวอ้างเกี่ยวกับประสิทธิภาพในแปลงจริง
4. การวิจัยทางชีวเคมีและห้องปฏิบัติการ
GABA เป็นสารอ้างอิงที่มีประโยชน์สำหรับการศึกษาเกี่ยวกับเมแทบอลิซึมของกรดอะมิโน การส่งสัญญาณทางชีวเคมี และขั้นตอนการวิเคราะห์ที่เกี่ยวข้อง เอกลักษณ์ทางเคมีที่ชัดเจนและคุณสมบัติทางเคมีกายภาพที่มีเอกสารบันทึกไว้อย่างดีสนับสนุนงานทดลองที่สามารถทำซ้ำได้
5. การประยุกต์ใช้ในอาหารและส่วนผสมพิเศษ
GABA ยังใช้ในงานที่เกี่ยวข้องกับอาหารและส่วนผสมพิเศษบางประเภท ผู้ซื้อที่พิจารณาการใช้งานเหล่านี้ควรยืนยันข้อกำหนดเกรดอาหารที่ใช้บังคับ ข้อกำหนดความบริสุทธิ์ และสถานะทางกฎระเบียบสำหรับตลาดปลายทาง
คำถามที่พบบ่อย
คำถามที่ 1: กรดอะมิโนบิวทีริก CAS 56-12-2 คืออะไร?
CAS 56-12-2 ระบุถึงกรดแกมมา-อะมิโนบิวทีริก ซึ่งมักเรียกย่อว่า GABA ชื่อ IUPAC ของมันคือกรด 4-อะมิโนบิวทาโนอิก
คำถามที่ 2: สูตรโมเลกุลของ GABA คืออะไร?
สูตรโมเลกุลของมันคือ C₄H₉NO₂ และน้ำหนักโมเลกุลประมาณ 103.12 กรัม/โมล
คำถามที่ 3: GABA ละลายน้ำได้หรือไม่?
ได้ GABA ละลายน้ำได้ดีมาก ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับการเตรียมสารละลายในน้ำสำหรับงานวิจัยและการพัฒนาสูตรที่เลือกสรร
คำถามที่ 4: ทำไม GABA จึงเกี่ยวข้องกับงานวิจัยทางการเกษตร?
GABA เกิดขึ้นตามธรรมชาติในพืช และมีการศึกษาบทบาทของมันในเมแทบอลิซึมของพืชและการตอบสนองต่อความเครียดจากสิ่งแวดล้อม ผลกระทบเฉพาะในพืชผลขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการทดลอง และควรได้รับการตรวจสอบก่อนที่จะกล่าวอ้างเกี่ยวกับประสิทธิภาพทางการเกษตร
คำถามที่ 5: ผู้ซื้อควรตรวจสอบอะไรบ้างก่อนซื้อ GABA?
ยืนยันว่าผลิตภัณฑ์เป็นไอโซเมอร์แกมมาที่มี CAS 56-12-2 ตรวจสอบการวิเคราะห์assay ปริมาณความชื้น ขีดจำกัดสิ่งเจือปน เกรดสำหรับการใช้งานที่ตั้งใจ บรรจุภัณฑ์ และเอกสารคุณภาพที่มีก่อนทำการสั่งซื้อ
